La Carta

Daditos de cazón en adobo tailandés con salsa de tamarindo 14,00€

Thailand-style Marinated Dogfish Bites with Tamarind Sauce. (alérgenos: 1,3,4,5,7,10)

Nuestras famosas croquetas atún rojo (3º PREMIO Feria del Atún) 16,00€

Our famous croquettes with wild red tuna from the Almadraba. (alérgenos: 1,2,3,7,8,10)

Tiras de tortillitas de camarones acompañadas de ali-oli. 16,00€

Strips of shrimp fritters served with garlic mayonnaise. (alérgenos: 1,2,6,10)

Ensaladilla con ventresca de atún confitada a baja temperatura con huevas de arenque 14,50€

Potato salad with slow- cooked tuna belly and herring roe. (alérgenos: 1,2,5,7,10)

Tartar de tomate con espuma de queso Payoyo 15,50€

Tomato tartare with Payoyo cheese foam (alérgenos: 1,7,8,10,12)

Huevos rotos con bogavante 200€/kg

Broken eggs with lobster. (alérgenos: 1,7,8,10,12)

Ensalada de tomate y ventresca de atún confitada a baja temperatura 18,50€

Tomato salad with slow-cooked tuna belly. (alérgenos: 3,7,10)

Flores de alcachofas confitadas en AOVE sobre crema de boletus 18,80€

Confit artichoke flowers in extra virgin olive oil on a porcini cream. (alérgenos: 8,10)

Ensalada templada de gambón con cogollos, alcachofas y sweet chili. 18,00€

Warm prawn salad with buds, artichokes and sweet chili (alérgenos: 6,10)

Gamba blanca 17,00€/100gr

White prawn. (alérgenos: 6,10)

Coquinas al vino 22,50€

Tellinas (clams) in wine. (alérgenos: 5,10)

Zamburiñas 19,50€

Scallops. (alérgenos: 5,10)

Carabinero 240,00€/kg

Scarlet Shrimp. (alérgenos: 6,10)

Bogavante Nacional 240,00€/kg

Lobster. (alérgenos: 5)

Arroz del señorito 22,00€/pax

Seafood Rice. (alérgenos: 5,6,7,9,10)

Arroz caldoso del señorito 22,00€/pax

Seafood soupy Rice. (alérgenos: 5,7,6,10)

Arroz negro con calamar 22,50€/pax

Black Rice with Squid. (alérgenos: 2,5,6,7,9,10)

Arroz caldoso con bogavante nacional 10€/pax + 240€/kg

Soupy Rice with national Lobster. (alérgenos: 5,6,7,10)

Lomo a la plancha (Magro) 27,00€

Grilled Loin. (Lean). (alérgenos: 7)

Tarantelo a la plancha (Semigraso)

27,00€

Semi-fat grilled Tarantello.(alérgenos: 7,10)

Ventresca a la plancha (graso) 29,00€

Grilled bluefin tuna belly. (alérgenos: 7,10)

Tataki 26,00€

Tataki. (alérgenos: 1,3,4,7,10)

Tartar 27,00€

Tartar. (alérgenos: 1,2,3,4,7,10)

Sashimi 26,50€

Sashimi. (alérgenos: 1,2,3,4,7,10)

Lubina a la espalda (500 gr) 29,00€

Sea Bass. (alérgenos: 5,6,7,8)

Dorada a la espalda (500gr) 27,00€

Seabream (alérgenos: 2,5,7,8,10)

Lomo de salmón asado sobre arroz negro y salsa bearnesa casera. 24,00€

Roasted fresh salmon fillet on black rice with homemade Béarnaise sauce. (alérgenos: 2, 5, 7,10)

Calamar a la plancha con ensalada de algas 24,00€

Grilled squid with seaweed salad. (alérgenos: 2,4,5,10)

Pescados a la sal / Salt-baked Fish 70,00€/kilo

*Pargo /*Red Snapper *Dorada/*Gilt-head Bream *Lubina/*Sea Bass" (alérgenos: 7)

Presa ibérica bellota con puré de manzana y chalotas al ron.

24,00€

Iberian acorn-fed Pork accompained by green puree and shahllots in rum. (alérgenos: 1,3,8)

Solomillo de novillo acompañado de patatas y verduras.

28,00€

Beef sirloin served with potatoes and vegetables. (alérgenos: 8)

Delicias de pollo crujientes acompañado de croquetas de jamón y patatas fritas.

14,50€

Crispy chicken fingers served with ham croquettes and french fries. (alérgenos: 1,3,8)

Pescado a la plancha acompañado de croquetas de jamón y patatas fritas 15,00€

Grilled fish served with ham croquettes and french fries. (alérgenos: 1,7,8)

Tarta de queso con crumble de galleta coulis de arándanos. 7,50€

Cheesecake with cookie crumble and blueberry coulis. (alérgenos: 1,2,8)

Lemon pie 7,50€

Lemon pie (alérgenos: 1,2)

Torrija con natilla y helado de leche merengada 8,50€

French toast with custard and leche merengada ice cream(alérgenos: 1,2,8)

Brownie chocolate con helado de vainilla.

8,50€

Chocolate brownie with vanilla ice cream. (alérgenos: 1,2,8,11)

En su cuenta cargaremos 2,20€ por persona, en concepto de pan y picos (1). Si usted es alérgico, disponemos de pan y picos sin gluten. Si no quiere alguno de estos servicios, por favor, háganoslo saber. Nuestros productos pueden contener trazas de los alérgenos abajo indicados.

We will charge 2,20€ per person to your account for bread and snacks (1). If you are allergic, we have gluten-free bread and pickles. If you do not want any of these services, please let us know. Our products may contain traces of the allergens indicated below.